台湾椿に絡まっています

台湾椿が咲き始めました

DSC05753.jpg

その木に絡まったつるにヤマイモのムカゴが付いています

DSC05755.jpg

DSC05754.jpg

むかごは、茎の一部が丸く太ってできたもの

土の中にある芋ができるのと同じ仕組みでなので

芋と同じように芽を出すことができるし、おいしく食べることができるのです

DSC05742.jpg

少しですが収穫してムカゴご飯にでもしましょうか。

この記事へのコメント

ノルディック
2021年12月02日 20:45
自宅庭のムカゴでムカゴご飯 最高ですね。

この記事へのトラックバック